Kakao keksi
Sastojci:
Salica= 250 ml
2 salice glatkog brasna
1 salica kakaa ( fini kakao , gorki)
Prstohvat soli
225 g maslaca
1 salica secera
2 veca zumanjka
2 zlice vrhnja za slag ili za kuhanje
Par kapi vanilije
Secer za valjanje kuglica
Postupak:
Mokre sastojke izjednaciti, dodati suhe , umijesiti tijesto. Raditi kuglice koje dobro uvaljati u kristal secer. U svakoj kuglici napraviti udubinu, rupicu. Peci n a180 C oko 10 - 15 min. Ohladene puniti pekmezom ili cokoladom,bijelom linoladom...