Dizano tijesto (buhtle, orahnjače, makovnjače..)
Sastojci:
600 g glakog brasna
2 zlice secera
Malo soli
Vanilin secer
2 jaja
2 zlice otopljenog maslaca
Vrecica drOetker germe
300 ml mlijeka
Po zelji naribana korica narance, limuna, zlica ruma, zlica vanilije drOetker...
Postupak:
Suhe sastojke pomijesajte u posudi. U posebnoj posudi izmjesajte mokre sastojke i neka budu sobne tem pa dodajte u ono brasno. Dobro, dobro izraditi. Kada dobijete kuglu koja se ne lijepi ostavite da se udvostruci oko 1 h. Ovo je jako podatno, mirisljavo i fino tijesto od kojega mozete napraviti razne kolace od dizanog tijesta. Vasa masta neka bude na dijelu